Saumons · page 52
3 025 produits de la catégorie « Saumons » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,40 g de sucres et 2,8 g de sel.
Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 5,55 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse). Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Sous-catégories
5 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.
Nutri-Score
2 993 produits notés
Valeurs médianes
| Énergie | 190 kcal |
| Sucres | 0,40 g |
| Acides gras saturés | 2,1 g |
| Sel | 2,8 g |
Produits
3 025 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 52 sur 64.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).