Catégorie

Légumes et dérivés · page 9

4 034 produits de la catégorie « Légumes et dérivés » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 1,7 g de sucres et 0,40 g de sel.

4 034produits avec une fiche complète

81 %notés A ou B au Nutri-Score

1,7 gsucres pour 100 g (médiane)

0,40 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

6 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Légumes2 611 Tomates et dérivés567 Champignons et produits dérivés488 Oignons et dérivés139 Légumes fermentés94 Fondue de poireau12

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABC

A 68 %B 12 %C 14 %D 3 %E 2 %

3 935 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 4 034 produits

Énergie	28 kcal
Sucres	1,7 g
Acides gras saturés	0,10 g
Sel	0,40 g

Marques

Les plus représentées

Produits

4 034 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 9 sur 85.

Betterave Rouge EntièreMarque Repère · 250 g7 scansA

Brocolis cuitsMarque Repère · 750 g7 scansA

Jus de tomatesRécoltons l'Avenir Marque Repère · 1 l7 scansB

Choux blanc carottes à assaisonnerMarque Repère · 250 g7 scans

Carottes en rondelles bioBio Village · 600 g7 scansA

Champignons EmincesBio Village · 600 g7 scansA

Coeurs de palmier sauvageBio Village · 250 g7 scansC

Mogette de vendee · 680g7 scansC

Cornichons fins au vinaigreAuchan · 0.19 kg7 scansC

Cœurs de palmier sauvageRécoltés et rangés mainAuchan · 0.25 kg7 scansC

Légumes pour wokcarottes, courgettes, germes de haricots mungo, poivrons jaunes, champignons noirsAuchan · 0.75 kg7 scansA

MâcheAuchan · 150 g7 scansA

Carottes râpéesAuchan · 0.25 kg7 scansA

Tomate cerise allongée bio · 200 g7 scansA

$Carottes rapées à l\'échalote et moutarde de Dijon, Mix Buffet$

Carottes rapées à l\'échalote et moutarde de DijonMix Buffet7 scansA

Mélange Gourmand MaxiLes Crudettes · 280 g7 scansA

Champignons de ParisU · 250 g7 scansA

4 endives spéciales à braiserPerle du Nord · 47 scansA

Kühne Gourmet Selection Cornichons PiquantsKühne · 300g7 scansC

Champignons De ParisAldi · 230g7 scans

Pulpe de tomate originalCompal · 210 g7 scansB

Pulpe de tomate bioSaclà · 680 g e7 scansA

Tomates ConcasséesCampo largo · 400 g7 scansA

PolpaDelizie del Sole · 400g7 scansA

Artichaud aux fines herbesPonti · 280 g7 scansC

NESTLÉ DESSERT Truffes au chocolat Lait 250gNestlé · 250 g7 scansE

Espárragos medianosDia · 340 g7 scansA

Daesang Mat KimchiJongga · 200g7 scansD

TomatensaftRauch · 1l7 scansB

Layered peas, carrots sweetcorn & brocoliMarks & Spencers · 355 g6 scansA

Sweet Peppers 1Tesco6 scansA

Tomates concassé Polpa MuttiMutti · 796ml6 scansA

Sliced Curly KaleCurly6 scansA

Champiñón laminadoLove Food6 scans

Jeunes pousses de carotteDescamps · 106 scansA

Choucroute au naturel BIONutriform · 790 g (égoutté : 710 g), 850 ml6 scansB

Salade IcebergLes Crudettes6 scansA

RadisLes Crudettes · 250g6 scansA

Petits choux de Bruxelles cuisinésCassegrain · 400 g (égoutté : 265 g)6 scansA

Betterave Betty Loire - Betterave rouge cuite à la vapeurThe berry company · 3 x 225 g6 scansA

Cœurs de palmiersCasino · 46 cl6 scansA

Carottes BioCasino · 1 kg6 scansA

Champignons de Paris émincésCasino · 400 g6 scansA

Champignons de ParisCarrefour · 600 g (3 x 200 g)6 scansA

Betterave BioMonoprix bio · 500 g6 scansA

Pj tomate pet 4x20clPaquito · 800 ml6 scansB

Pj tomate bio brique 75clPaquito · 750 ml6 scansB

Pur jus de tomateU · 4 x 20 cl6 scansB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).