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Données
Catégorie

Légumes et dérivés · page 71

4 034 produits de la catégorie « Légumes et dérivés » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 1,7 g de sucres et 0,40 g de sel.

4 034produits avec une fiche complète
81 %notés A ou B au Nutri-Score
1,7 gsucres pour 100 g (médiane)
0,40 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

6 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Légumes2 611Tomates et dérivés567Champignons et produits dérivés488Oignons et dérivés139Légumes fermentés94Fondue de poireau12

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 68 %B 12 %C 14 %D 3 %E 2 %

3 935 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 4 034 produits
Énergie28 kcal
Sucres1,7 g
Acides gras saturés0,10 g
Sel0,40 g

Marques

Les plus représentées

Produits

4 034 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 71 sur 85.

duo de carottes des sables en rondelles, Thiriet
duo de carottes des sables en rondellesThirietA
C
Choux-fleurs en fleurettesThiriet · 600 gA
Meli mélo carottes, Thiriet
Meli mélo carottesThiriet · 600 gA
Chanterelles en morceaux, Thiriet
Chanterelles en morceauxThiriet · 300 gA
Champignons de paris bio, Thiriet
Champignons de paris bioThirietA
Soupe a l'oignon, Thiriet
Soupe a l'oignonThiriet · 600 gC
Morilles
MorillesA
Fricassé de champignons
Fricassé de champignonsA
Le radis noir, Plaine Saveur
Le radis noirPlaine Saveur · 1 unitéA
Salade de carottes râpées
Salade de carottes râpéesA
A
Asperges Blanches MiniaturesA
Fonds d'artichauts
Fonds d'artichautsA
Coeur de palmier, Mémé Hélène
Coeur de palmierMémé Hélène · 800 gC
Oignons frits, Mémé Hélène
Oignons fritsMémé HélèneE
salade coeur de frisée
salade coeur de friséeA
Brunoise de champignons truffe d'été 7%
Brunoise de champignons truffe d'été 7% · 45 gA
Betterave rouge cuite sous vide, Ferrari
Betterave rouge cuite sous videFerrari · 225 gA
Médaillons de coeurs de palmier, Juanito
Médaillons de coeurs de palmierJuanito · 400 g (220 g égoutté)B
Coeurs d'Artichauts, Prosain
Coeurs d'ArtichautsProsainA
Petites carottes, Priméale
Petites carottesPriméale · 500 gA
Coeurs de palmier, M. de Turenne
Coeurs de palmierM. de TurenneB
Champignons de paris 1 er choix, M. de Turenne
Champignons de paris 1 er choixM. de Turenne · 280 gA
Fève, Videlys
FèveVidelysA
Mogette de Vendée, Videlys
Mogette de VendéeVidelys · 500 gA
Mache monoprix, Monoprix
Mache monoprixMonoprixA
Mâche, Monoprix
MâcheMonoprix · 150 gA
Pulpe de tomate cuisinée aux oignons et à l'ail, Monoprix
Pulpe de tomate cuisinée aux oignons et à l'ailMonoprix · 420gC
Endives, Boîte De 800 Grammes, Marque Monoprix, Monoprix
Endives, Boîte De 800 Grammes, Marque MonoprixMonoprixB
La Mini Poireau, Monoprix
La Mini PoireauMonoprixA
Chou rouge cuisiné
Chou rouge cuisiné · 500 gA
Champignons parfumés congelés shiitake
Champignons parfumés congelés shiitake · 500 gA
Feves congelees
Feves congeleesA
Oignons frits, Tang Frères
Oignons fritsTang Frères · 150 grammesE
Champignons shiitake, Tang Frères
Champignons shiitakeTang FrèresA
T
Tomates cerise PRINCE DE BRETAGNEPrince de Bretagne · 250 gA
Tomates Cerises, Prince de Bretagne
Tomates CerisesPrince de Bretagne · 250 gA
Chou rouge Pologne
Chou rouge PologneA
Concombre amer, Paris Store
Concombre amerParis StoreA
Salade melangée, Rochambeau
Salade melangéeRochambeauA
GOMBO EN SAUMURE, Sofram
GOMBO EN SAUMURESofram · 690 gA
Jus de tomate de provence, Les Pressoirs De Provence
Jus de tomate de provenceLes Pressoirs De Provence · 75 clB
Pulpe de Tomates
Pulpe de TomatesA
Le mesclun niçois
Le mesclun niçoisA
Chou rouge
Chou rougeA
ASPERGES BLANCHE
ASPERGES BLANCHE · 660gB
Champignons de Paris Entiers
Champignons de Paris EntiersA
Carottes, Sans marque
CarottesSans marque · 1 kgA
Tomate grappe bio
Tomate grappe bio · 600 gA

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).