Catégorie

Fromages italiens

2 051 produits de la catégorie « Fromages italiens » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,10 g de sucres et 1,5 g de sel.

2 051produits avec une fiche complète

1 %notés A ou B au Nutri-Score

0,10 gsucres pour 100 g (médiane)

1,5 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

9 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Parmigiano Reggiano616 Mozzarella488 Grana Padano260 Burrata242 Ricotta117 Pecorino102 Gorgonzola et mascarpone69 Scamorza68 Stracchino35

Nutri-Score

Répartition des produits notés

A 0 %B 1 %C 32 %D 62 %E 5 %

2 035 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 2 051 produits

Énergie	377 kcal
Sucres	0,10 g
Acides gras saturés	18,0 g
Sel	1,5 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 4

19 juillet 2024publiéFranceRappelConso
Listeria
Burrata
Libellé officiel (français) : présence de listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : l181 · date limite de consommation · 2024-07-23
Avis officiel ↗Burrata aux lait de bufflonne et de vache
5 juillet 2022publiéFranceRappelConso
Listeria
Burrata con latte di bufala
Libellé officiel (français) : présence de listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : du lot l22152 au lot l22169 · date limite de consommation · 2022-06-29 · 2022-07-16
Avis officiel ↗Burrata con Latte di Bufala
7 mars 2022publiéFranceRappelConso
Autre motif
Burrata itineraire des saveurs 200g
Libellé officiel (français) : presence de pseudomonas fluorescens
Lots et dates indiqués dans l’avis : l713 · date limite de consommation · 2022-03-12 · |3250392341695 · l423 · date limite de consommation · 2022-03-05 · |3250392341695 · l323 · date limite de consommation · 2022-03-06 · |3250392341695 · l903 · date limite de consommation · 2022-03-20 · |3250392341695 · l413 · date limite de…
Avis officiel ↗Burrata
4 mars 2022publiéFranceRappelConso
Autre motif
Burrata 100g - 120g - 200g
Libellé officiel (français) : risque de présence de pseudomonas fluorescens
Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots · date limite de consommation · 2022-03-05 · 2022-03-19|3664335100322 · tous les lots · date limite de consommation · 2022-03-05 · 2022-03-19|3760113768866 · tous les lots · date limite de consommation · 2022-03-05 · 2022-03-19
Avis officiel ↗Burrata di puglia di latte vaccino

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.