ricotta zanetti, Zanetti
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Ricotta · France

ricotta zanetti

de Zanetti · 250g
FranceAllemagneMarocSerbie
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
143 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8002710333111
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs1 : E330
AllergènesLaitTraces éventuelles : Lait
8002710333111

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie143 kcal7 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés7,7 g38 %
Glucides2,5 g1 %
dont sucres2,5 g3 %
Protéines8,5 g17 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pasteurised cow's weigh milk, pasteurised cream, salt, acidity regulator: citric acid.

Allergène : LaitTraces éventuelles : Lait
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 117 produits « ricotta » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés7,7 g · médiane 6,7 g
Sel0,50 g · médiane 0,32 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
FranceAllemagneMarocSerbie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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