Catégorie
Farines de sarrasin · page 2
134 produits de la catégorie « Farines de sarrasin » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 1,2 g de sucres et 0,01 g de sel.
134produits avec une fiche complète
98 %notés A ou B au Nutri-Score
1,2 gsucres pour 100 g (médiane)
0,01 gsel pour 100 g (médiane)
1,21kg CO₂ éq. par kg
Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 1,21 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 93 %B 4 %C 0 %D 0 %E 2 %
123 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 134 produits
| Énergie | 348 kcal |
| Sucres | 1,2 g |
| Acides gras saturés | 0,50 g |
| Sel | 0,01 g |
Marques
Les plus représentées
Produits
134 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 3.
F
Farine De Blé Noir De Bretagne, Le Paquet De 1kgBlenoir · 1 kg1 scanB
F
Farine de Blé Noir1 scanA
F
Farine de sarrasinLes fermes de Chassagne · 1 kg1 scanA
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).