Sandwichs
Sandwich baguette, jambon, emmental, beurre
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
286kcal pour 100 g
12,2 gProtéines
10,9 gLipides
32,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 286 kcal1 200 kJ | 14 % |
| Protéines | 12,2 g | 24 % |
| Lipides | 10,9 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | 27 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,2 g | — |
| Cholestérol | 51 mg | — |
| Glucides | 32,7 g | 13 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Amidon | 28 g | — |
| Fibres | 4,2 g | — |
| Sel | 1,5 g | 26 % |
| Eau | 37,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 152 mg | 8 % |
| Calcium | 188 mg | 24 % |
| Magnésium | 23 mg | 6 % |
| Phosphore | 242 mg | 35 % |
| Fer | 0,83 mg | 6 % |
| Zinc | 1,8 mg | 18 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 12 % |
| Sélénium | 5 µg | 9 % |
| Iode | 10 µg | 7 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 32 µg | — |
| Vitamine D | 0,36 µg | 7 % |
| Vitamine E | 0,42 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) | 0,25 mg | 23 % |
| Riboflavine (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacine (B3) | 1,7 mg | 11 % |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Folates (B9) | 16 µg | 8 % |
| Vitamine B12 | 0,47 µg | 19 % |
| Vitamine C | 2,3 mg | 3 % |
Dans son groupe
Position parmi 40 aliments du groupe « Sandwichs »
Énergie286 kcal · médiane 264 kcal
Protéines12,2 g · médiane 11,8 g
Fibres4,2 g · médiane 2 g
Sucres2,9 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés5,3 g · médiane 4,3 g
Sel1,5 g · médiane 1,3 g
56 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore242 mg · 35 %
- Protéines12,2 g · 24 %
- Calcium188 mg · 24 %
- Thiamine (B1)0,25 mg · 23 %
- Vitamine B120,47 µg · 19 %
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- Cheeseburger, provenant de fast food268 kcal
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Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.