Plats composés
Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis, ravioles du Dauphiné), au fromage, préemballées, crues
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
268kcal pour 100 g
11,3 gProtéines
7,7 gLipides
37,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 268 kcal1 130 kJ | 13 % |
| Protéines | 11,3 g | 23 % |
| Lipides | 7,7 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 21 % |
| Acides gras monoinsaturés | 2,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,74 g | — |
| Cholestérol | 49 mg | — |
| Glucides | 37,3 g | 14 % |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Amidon | 9,6 g | — |
| Fibres | 2,2 g | — |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
| Eau | 42,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 112 mg | 6 % |
| Calcium | 141 mg | 18 % |
| Magnésium | 22 mg | 6 % |
| Phosphore | 165 mg | 24 % |
| Fer | 1 mg | 7 % |
| Zinc | 0 mg | 0 % |
| Cuivre | 0 mg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine E | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niacine (B3) | 0,26 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Folates (B9) | 11 µg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0,6 µg | 24 % |
Dans son groupe
Position parmi 159 aliments du groupe « Plats composés »
Énergie268 kcal · médiane 141 kcal
Protéines11,3 g · médiane 8,1 g
Fibres2,2 g · médiane 1,8 g
Sucres3,8 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés4,3 g · médiane 1,7 g
Sel1,1 g · médiane 0,88 g
69 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B120,6 µg · 24 %
- Phosphore165 mg · 24 %
- Protéines11,3 g · 23 %
- Calcium141 mg · 18 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Plats composés »
- Carpaccio de boeuf, avec marinade271 kcal
- Fromage pané au jambon263 kcal
- Pané soja et blé (ne convient pas aux véganes ou végétaliens)260 kcal
- Paupiette de veau, préemballée, cuite au four276 kcal
- Nuggets soja et blé (ne convient pas aux véganes ou végétaliens), préemballé253 kcal
- Falafel ou Boulette de pois-chiche et/ou fève, frite252 kcal
- Moules farcies (matière grasse, persillade…), préemballées, crues284 kcal
- Nuggets de blé (sans soja), préemballé284 kcal
- Nuggets soja et blé (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé251 kcal
- Escalope panée, soja, blé et fromage, type cordon bleu, préemballée247 kcal
- Bâtonnet pané soja et blé (convient aux véganes ou végétaliens), préemballée245 kcal
- Galette de céréales au fromage (sans soja), préemballé241 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.