Fruits
Compote ou assimilé, tout type de fruits, teneur en sucre (allégée en sucres ou non, sans sucres ajoutés...) inconnue (aliment moyen)
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
80kcal pour 100 g
0,25 gProtéines
0,15 gLipides
18,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 80 kcal340 kJ | 4 % |
| Protéines | 0,25 g | 1 % |
| Lipides | 0,15 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,03 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,01 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,02 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 18,6 g | 7 % |
| dont sucres | 16,7 g | 19 % |
| Amidon | 0,44 g | — |
| Fibres | 1,7 g | — |
| Sel | 0 g | 0 % |
| Eau | 78,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 132 mg | 7 % |
| Calcium | 7,9 mg | 1 % |
| Magnésium | 5,6 mg | 1 % |
| Phosphore | 10 mg | 1 % |
| Fer | 0,09 mg | 1 % |
| Zinc | 0,03 mg | 0 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 5 % |
| Sélénium | 9,1 µg | 17 % |
| Iode | 3,7 µg | 2 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 46 µg | — |
| Vitamine D | 0,09 µg | 2 % |
| Vitamine E | 0,45 mg | 4 % |
| Vitamine K | 0,67 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niacine (B3) | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 7,3 µg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 20 mg | 25 % |
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C20 mg · 25 %
- Sélénium9,1 µg · 17 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Fruits »
- Grenade, pulpe et pépins, crue81 kcal
- Ananas Victoria ou ananas Queen Victoria, pulpe crue, prélevé à La Réunion Ananas comosus (L.) merr var. Queen)72 kcal
- Banane, pulpe, crue91 kcal
- Figue, crue69 kcal
- Groseille, crue69 kcal
- Compote, tout type de fruits, allégée en sucres66 kcal
- Compote de pomme, allégée en sucres65 kcal
- Fruit cru (aliment moyen)60 kcal
- Fruit de la passion ou maracudja, pulpe et pépins, cru101 kcal
- Compote de pomme102 kcal
- Compote, tout type de fruits102 kcal
- Cerise, dénoyautée, crue56 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.