Additif
E620 — Acide glutamique
E620 (Acide glutamique) figure dans la liste d’ingrédients de 20 produits vendus en France.
20produits avec une fiche complète
11 %notés A ou B au Nutri-Score
7,4 gsucres pour 100 g (médiane)
0,19 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 11 %B 0 %C 33 %D 0 %E 56 %
9 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 20 produits
| Énergie | 112 kcal |
| Sucres | 7,4 g |
| Acides gras saturés | 0,66 g |
| Sel | 0,19 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
| Pays | Produits |
|---|---|
| États-Unis | 102 |
| France | 20 |
| Canada | 13 |
| Australie | 11 |
| Allemagne | 8 |
| Inde | 6 |
| Espagne | 5 |
| Nouvelle-Zélande | 5 |
Produits
20 produits, des plus consultés aux moins consultés.
C
Creme Anglaise Aux Oeufs 2 Sachets Dr.oetkerDr. Oetker1 scanC
9
95 Protein - Fruits RougesStc nutrition1 scanC
L
Lotte Custard Cake - Cream 276GLotte · 23 g1 scan
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).