Additif
E620 — Acide glutamique
E620 (Acide glutamique) figure dans la liste d’ingrédients de 13 produits vendus au Canada.
13produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
3,7 gsucres pour 100 g (médiane)
1,4 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 10 %D 80 %E 10 %
10 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 13 produits
| Énergie | 279 kcal |
| Sucres | 3,7 g |
| Acides gras saturés | 2,4 g |
| Sel | 1,4 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
| Pays | Produits |
|---|---|
| États-Unis | 102 |
| France | 20 |
| Canada | 13 |
| Australie | 11 |
| Allemagne | 8 |
| Inde | 6 |
| Espagne | 5 |
| Nouvelle-Zélande | 5 |
Produits
13 produits, des plus consultés aux moins consultés.
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).