Additif · Émulsifiant
E473 — Sucroester · page 8
E473 (Sucroester) figure dans la liste d’ingrédients de 513 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.
513produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
24,9 gsucres pour 100 g (médiane)
0,20 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 11 %D 24 %E 61 %
339 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 513 produits
| Énergie | 378 kcal |
| Sucres | 24,9 g |
| Acides gras saturés | 3,0 g |
| Sel | 0,20 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
513 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 8 sur 11.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).