Biscuit miel châtaigne, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits secs · France

Biscuit miel châtaigne

de Gerblé · 200 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
443 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
14,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7377336727233
Préfixe GS1737 · GS1 Sweden
Additifs3 : E336, E473, E502
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Soja
7377336727233

Le préfixe 737 a été attribué par GS1 Sweden. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie443 kcal22 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides65,0 g25 %
dont sucres14,0 g16 %
Fibres alimentaires7,7 g—
Protéines8,2 g16 %
Sel0,54 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de _blé 59,7%, huile de colza, miel 11%, graines de lin brun 5,6%, farine de châtaigne 5,4%, sucre de canne, farine de riz, arômes naturels, fibres de chicorée : fructo-oligosaccharides, farine d'avoine, farine de seigle, farine de maïs, poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de potassium, carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), fibres d'avoine, sel, émulsifiant : sucroesters d'acides gras, lactosérum, extrait de malt d'orge, canelle, protéines de lait, amidon de blé, vitamines B6 et B12.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E336Tartrates de potassium
  • E473SucroesterÉmulsifiant · Stabilisant
  • E502Carbonates

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 341 produits « biscuits secs » vendus en France
Sucres14,0 g · médiane 24,9 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 4,7 g
Sel0,54 g · médiane 0,55 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits secs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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