Additif · Émulsifiant

E433 — Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane · page 3

E433 (Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane) figure dans la liste d’ingrédients de 116 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

116produits avec une fiche complète
8 %notés A ou B au Nutri-Score
18,3 gsucres pour 100 g (médiane)
0,22 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 0 %C 16 %D 27 %E 49 %

75 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 116 produits
Énergie273 kcal
Sucres18,3 g
Acides gras saturés5,0 g
Sel0,22 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.1, 73.1001, 172.515, 172.836, 172.838, 172.840, 172.842, 173.340.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9005-65-6 via Wikidata (CC0)