Tarte Brésilienne, La Lorraine
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tartes sucrées · France

Tarte Brésilienne

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
241 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5410683066302
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs6 : E14XX, E160, E300…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
5410683066302

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie241 kcal12 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés7,7 g38 %
Glucides30,0 g12 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines3,2 g6 %
Sel0,27 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, sucre, LAIT écrémé, farine de BLÉ, huiles végétales te, palme, colza), amidon modifié, graisses végétales (palme, palmiste crémé en poudre, LAIT entier en poudre, NOISETTES (1,5%), ŒUFS, sel iodé, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, mono oléa oxyéthyléne sorbitane (polysorbate 80), stéaroyl-2-lactate de sodium de vanille épuisée, colorants (carotènes), arômes, gélifiant hénanes, amidon de BLÉ, stabilisant (carraghénanes), jaune d'œufs, citron, antioxydant (acide ascorbique). Peut contenir des traces de soja et autres fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160Caroténoïdes
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E433Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 55 produits « tartes sucrées » vendus en France
Sucres19,0 g · médiane 27,5 g
Acides gras saturés7,7 g · médiane 5,0 g
Sel0,27 g · médiane 0,33 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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