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Données
Additif · Émulsifiant

E331 — Citrates de sodium · page 66

E331 (Citrates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 9 143 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

9 143produits avec une fiche complète
9 %notés A ou B au Nutri-Score
4,9 gsucres pour 100 g (médiane)
0,34 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 5 %C 29 %D 32 %E 30 %

7 976 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 143 produits
Énergie178 kcal
Sucres4,9 g
Acides gras saturés1,8 g
Sel0,34 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 143 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 66 sur 191.

Yaourt fabriqué en Normandie sans colorant, Danone
Yaourt fabriqué en Normandie sans colorantDanone · 150 g2 scansC
Danio Pêche (2,4 % MG), Danone
Danio Pêche (2,4 % MG)Danone · 150 g2 scansB
Activia fruits, Activia
Activia fruitsActivia · 1,5 kg e (12 *125 g)2 scansC
Activia mangue, Activia
Activia mangueActivia2 scansC
Activia aux fruits, Activia
Activia aux fruitsActivia · 1 kg e2 scansC
Spécialité laitière au bifidus, saveur poire, Activia
Spécialité laitière au bifidus, saveur poireActivia2 scansC
Taillefine aux fruits, abricot-fraise-citron-cerise-ananas-pêche, Danone
Taillefine aux fruits, abricot-fraise-citron-cerise-ananas-pêcheDanone · 2 kg (16 pots de 125 g)2 scansA
Activia brassé les duos Myrtille-Açaï, Activia
Activia brassé les duos Myrtille-AçaïActivia · 4X125g2 scansC
Taillefine Plus Cerise (0 % MG), Danone
Taillefine Plus Cerise (0 % MG)Danone · 145 g2 scansA
Taillefine Plus Saveur Vanille (0 % MG), Danone
Taillefine Plus Saveur Vanille (0 % MG)Danone · 145 g2 scansA
Danio Poire, Danone
Danio PoireDanone · 150 g2 scansB
Danio Fraise (2,4 % MG), Danone
Danio Fraise (2,4 % MG)Danone · 150 g2 scansB
Activa, Danone
ActivaDanone · 8 x 125 g2 scans
Gervais Maxi saveur Fraise, Danone
Gervais Maxi saveur FraiseDanone · 6 * 100 g (600 g)2 scansC
Activia bifidus recette au fromage blanc saveur fraise 120gx4, Activia
Activia bifidus recette au fromage blanc saveur fraise 120gx4Activia · 0.48 kg2 scansC
Danio Vanille, Danone
Danio VanilleDanone · 150 g2 scansB
Le yaourt sur lit de poires, Gervais
Le yaourt sur lit de poiresGervais · 230 g (2x115g)2 scansC
Gervais citron 115 g x 4, Gervais
Gervais citron 115 g x 4Gervais · 0.46 kg2 scansC
Activia poire, Activia
Activia poireActivia · 500 g (4x125g)2 scansC
Activia mangue, Activia
Activia mangueActivia2 scans
Activia Les Inédits Multifruits, Activia
Activia Les Inédits MultifruitsActivia · 4 * 125 g2 scansC
Activia Fraise Framboise Fruits rouges, Activia
Activia Fraise Framboise Fruits rougesActivia · 480 g2 scansC
La Reine des Neiges Vanille, Danone
La Reine des Neiges VanilleDanone · 4 * 100 g (400g)2 scansC
Yaourts 0% Cerise Ananas Citron Fraise Myrtille Pêche (12 pots + 4 gratuits), Danone
Yaourts 0% Cerise Ananas Citron Fraise Myrtille Pêche (12 pots + 4 gratuits)Danone · 2 kg (16 *125 g)2 scansA
T
Taillefine aux fruits 0% CeriseDanone · 500 g (4 x 125 g)2 scansA
T
Taillefine aux fruits 0% CitronDanone · 500 g (4 x 125 g)2 scansA
Spécialité laitière sur lit de pêche, Danone
Spécialité laitière sur lit de pêcheDanone · 12 scansB
Danio 0% melange vanille 150 g x 1, Danone
Danio 0% melange vanille 150 g x 1Danone · 0.15 kg2 scansB
Activia Framboise, Activia
Activia FramboiseActivia · 480 g2 scansC
yaourt citron, Danone
yaourt citronDanone2 scans
Activia fruits 125 g x 4 rhubarbe, Activia
Activia fruits 125 g x 4 rhubarbeActivia · 0.5 kg2 scans
Activia au bifidus - Fraise - framboise et goji, Activia
Activia au bifidus - Fraise - framboise et gojiActivia · 4x120g2 scansC
Light & free fraise des bois 120 g x 4, Danone
Light & free fraise des bois 120 g x 4Danone · 0.48 kg2 scansB
Light & free framboise grenade 120 g x 4, Danone
Light & free framboise grenade 120 g x 4Danone · 0.48 kg2 scansB
Light & Free Myrtille Sauvage, Danone
Light & Free Myrtille SauvageDanone · 2 x 120 g2 scansB
Light & Free Pêche Fruit Passion, Danone
Light & Free Pêche Fruit PassionDanone · 2 x 120 g2 scansB
Light & free carrément fruité abricot de mon enfance, Danone
Light & free carrément fruité abricot de mon enfanceDanone · 22 scansB
So délicat parfum coco, Activia
So délicat parfum cocoActivia · 4 x 120 g2 scansC
Ptite danette bio saveur fraise lait 65 g x 6, Danone
Ptite danette bio saveur fraise lait 65 g x 6Danone · 0.39 kg2 scansC
Danette et fruit sur coulis de cerise, Danone
Danette et fruit sur coulis de ceriseDanone2 scansC
Taillefine 0% stevia fruit noix de coco 115 g x 4, Taillefine
Taillefine 0% stevia fruit noix de coco 115 g x 4Taillefine · 0.46 kg2 scansA
Recette crémeuse, Danone
Recette crémeuseDanone · 1 kg2 scansC
Danette creme dessert bio saveur chocolat 95 g x 4 pcb4, Danone
Danette creme dessert bio saveur chocolat 95 g x 4 pcb4Danone · 0.38 kg2 scansC
Taillefine, Yaourt au Fruits (0 % MG, 0 % Sucres Ajoutés) - (Abricot, Fraise, Citron, Cerise, Ananas, Pêche) 12 Pots 4 Gratuits, Danone
Taillefine, Yaourt au Fruits (0 % MG, 0 % Sucres Ajoutés) - (Abricot, Fraise, Citron, Cerise, Ananas, Pêche) 12 Pots 4 GratuitsDanone · 2 kg [2 x (8 x 125 g)]2 scansA
L'Absolu Pavés de Rumsteck, Socopa
L'Absolu Pavés de RumsteckSocopa · 240 g (x 2)2 scansC
L'absolu 2 fondants du boucher, socopa
L'absolu 2 fondants du bouchersocopa · 220 g2 scansC
Fiz Citron Vert, Danone
Fiz Citron VertDanone · 1,5 L2 scansC
Mini BN goût fraise (format familial), BN
Mini BN goût fraise (format familial)BN · 10 * 35 g (350 g)2 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).