Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 916

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 916 sur 919.

Princesse Medley, Fun Cakes
Princesse MedleyFun Cakes
Pâte d’amande
Pâte d’amande · 250 gE
Bonbon Au Gout De Fruit, Pez
Bonbon Au Gout De FruitPez
Fun color lolly
Fun color lollyE
Rice crackers bbq paprika, Picnic
Rice crackers bbq paprikaPicnic · 130 gramB
Waffles, HEMA
WafflesHEMA
Almond fingers, Jouy-co
Almond fingersJouy-co · 225 gE
Tutti Frutti Flavoured, JOUY&CO SWEETS
Tutti Frutti FlavouredJOUY&CO SWEETS · 200 g
CBD 300Mg gummy bears strawberry flavour
CBD 300Mg gummy bears strawberry flavourE
Cherry Vanilla, Pariba
Cherry VanillaPariba
Fruity Pudding with Nata De Coco, Khier Food
Fruity Pudding with Nata De CocoKhier Food · 6 x 100gC
Raak, Raak
RaakRaak
All Activity Drink, United Sport Drinks BV
All Activity DrinkUnited Sport Drinks BV · 500 mlE
Raak Orange Mango Pet, Raak
Raak Orange Mango PetRaak
Mayonnaise de Dijon, Amora
Mayonnaise de DijonAmora · 415 gE
Moutarde préparée aux 3 Herbes Maille, Maille
Moutarde préparée aux 3 Herbes MailleMaille · 200 mlE
Carte D'or Tradition Buche Glacée Pêche Framboise Chantilly 1l, Carte d'Or
Carte D'or Tradition Buche Glacée Pêche Framboise Chantilly 1lCarte d'Or · 565 gC
Maille Spécialité à la Moutarde Chablis et Morilles 110g, Maille
Maille Spécialité à la Moutarde Chablis et Morilles 110gMaille · 100 mlE
Knorr Mise en place Thaï 340gr, Knorr
Knorr Mise en place Thaï 340grKnorr · 340 g
Original Sparkling Ice Tea, Lipton
Original Sparkling Ice TeaLipton · 6 * 50 clD
Sauce Hollandaise aux fines herbes, Knorr
Sauce Hollandaise aux fines herbesKnorr · 28 g (200 ml reconstitué)
Mentos Fruit, Mentos
Mentos FruitMentos · 295gE
Mentos strawberry mix, Mentos
Mentos strawberry mixMentos
Popins Fruit Flavor, Mentos
Popins Fruit FlavorMentosE
Mentos Popins Fruit, Mentos
Mentos Popins FruitMentos
Mentos Popins Sour, Mentos
Mentos Popins SourMentos · 100g
Mentos chewy dragees lemonade, Perfetti Van Melle
Mentos chewy dragees lemonadePerfetti Van Melle · 4*37.5 gE
Fruitella, Perfetti
FruitellaPerfetti · 8 x 41gE
Mentos Chewy Bottle Strawberry Mix X8, Mentos
Mentos Chewy Bottle Strawberry Mix X8Mentos
Raak, Raak
RaakRaak · 0,5 LD
moules crème et curry, sélection Fort de Tatihou
moules crème et currysélection Fort de Tatihou · 100 gD
O'food
O'food
Ansung tang myun noodle, Nongshim
Ansung tang myun noodleNongshim
Wasabi Meerrettichpaste In Tube - Ottogi 35G, Ottogi
Wasabi Meerrettichpaste In Tube - Ottogi 35GOttogi · 35 gA
Olatte milky and fruit, Original
Olatte milky and fruitOriginalD
1
110G Xlcup Fruits De Mer M. minMinute Maid
Nature is Carrot, Woongjin
Nature is CarrotWoongjin · 1E
Dr Aloe, Woongjin
Dr AloeWoongjinE
Bibim udon, Maison De Corée
Bibim udonMaison De Corée
Aloe Vera Nectar, all gro
Aloe Vera Nectarall groD
Pineapple Drink With Pulp, OKF
Pineapple Drink With PulpOKF · 240 mlE
Aloe Vera King Natural Pineapple, OKF
Aloe Vera King Natural PineappleOKF · 1500 mlD
Impériale Aloe Tropical Mix, OKF
Impériale Aloe Tropical MixOKF · 500 mlD
Gelée à la pomme et au miel, Camelia
Gelée à la pomme et au mielCamelia · 510 gE
Yuzu Jam, Food Berry
Yuzu JamFood Berry · 300 gD
Rabokki Jjajang, Delief
Rabokki JjajangDelief
Eau petillante raisin blanc
Eau petillante raisin blanc
Wok Sauce Stir-fry sauce for vegetable, Pantai
Wok Sauce Stir-fry sauce for vegetablePantai · 200ml / 217gE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).