Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 721

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 721 sur 919.

Brownie chocolat intense Granola, Granola
Brownie chocolat intense GranolaGranola · 220 g1 scanE
Gâteau au chocolat, aux éclats de noisettes, Granola
Gâteau au chocolat, aux éclats de noisettesGranola1 scanE
M
Maynards Bassetts Jelly Babies1 scanE
Bonbons Mystery 4 parfums mystères Kréma, Krema
Bonbons Mystery 4 parfums mystères KrémaKrema1 scan
Milka, Milka
MilkaMilka · 100 g1 scanE
Calendrier de l'Avent, Milka
Calendrier de l'AventMilka · 147 g1 scanE
Jelly Babies
Jelly Babies1 scanE
Napolitain. Le gâteau choco, LU
Napolitain. Le gâteau chocoLU · 400 g1 scanE
Belvita fruits des bois, Belvita
Belvita fruits des boisBelvita · 300 g (6 x 4 biscuits)1 scanD
Chocolat noir passion Côte d'Or, Cote D’or
Chocolat noir passion Côte d'OrCote D’or1 scan
Chocolat noir citron Côte d'Or, Cote D’or
Chocolat noir citron Côte d'OrCote D’or1 scanE
splash framboise pêche, Hollywood
splash framboise pêcheHollywood · 22 g1 scan
Fines au four, Belin Mondelez
Fines au fourBelin Mondelez · 3 x 30 g1 scan
Minis Choco Brownie, Milka
Minis Choco BrownieMilka · 117 g1 scanE
Frost watermelon, Mondelez
Frost watermelonMondelez1 scan
Milka Strawberry, Milka
Milka StrawberryMilka1 scanE
Philadelphia Mousse Noci GR130, Philadelphia
Philadelphia Mousse Noci GR130Philadelphia · 130 g1 scanD
Milka Singles mix, Milka
Milka Singles mixMilka1 scanE
Style, Hollywood
StyleHollywood · 23 g1 scan
Halls extra strong 9 pieces, Halls
Halls extra strong 9 piecesHalls1 scanE
Moelleux petit déjeuner fraise, Belvita
Moelleux petit déjeuner fraiseBelvita · 2 paquets1 scanC
Granola
Granola1 scanE
Philadelphia Mousse , Kräuter Der Provence, Philadelphia
Philadelphia Mousse , Kräuter Der ProvencePhiladelphia · 140 g1 scanD
Bassetts Jelly Babies Carton 400G, Maynards Bassetts
Bassetts Jelly Babies Carton 400GMaynards Bassetts · 400 g1 scan
Jelly Babies Snowmen, Bassetts
Jelly Babies SnowmenBassetts1 scan
Belvita biscuit chocolat noisette, Belvita
Belvita biscuit chocolat noisetteBelvita · 225 g1 scanD
Cookies Lu Tuc Salt Pepper, Tuc
Cookies Lu Tuc Salt PepperTuc1 scan
Sottilette vegetali, Mondelez
Sottilette vegetaliMondelez · 175g1 scanE
Roses, Cadbury
RosesCadbury1 scan
Stimorol, Stimorol
StimorolStimorol · 601 scan
Bonbons lait pétillant, Milka
Bonbons lait pétillantMilka · 86 g1 scanE
Breakfast Biscuits Soft Bakes Filled Blueberry, Belvita
Breakfast Biscuits Soft Bakes Filled BlueberryBelvita1 scanC
Cereal mix, Vitasnella
Cereal mixVitasnella1 scanD
Grany, LU
GranyLU1 scan
Grany Moelleux muesli chocolat - biscuits, LU
Grany Moelleux muesli chocolat - biscuitsLU · 100 g1 scanE
Erbe mediterranee, Philadelphia
Erbe mediterraneePhiladelphia1 scanD
bonbons sensations, Hollywood
bonbons sensationsHollywood · 2 X 26 g1 scanC
Philadelphia, Philadelphia
PhiladelphiaPhiladelphia1 scanE
Hollywood Cubes, Mondelez Hollywood
Hollywood CubesMondelez Hollywood1 scan
Véritable Petit Beurre, LU
Véritable Petit BeurreLU · 200 g1 scanE
Very Bad Kids - Confiseries gélifiées aromatisées recouvertes de sucre acidulé, Carambar
Very Bad Kids - Confiseries gélifiées aromatisées recouvertes de sucre aciduléCarambar · 195 g1 scanE
Granola l'Original barre extra sablée, LU
Granola l'Original barre extra sabléeLU · 28 g1 scanE
Fruit Passion - Chocolat noir, Côte d'Or
Fruit Passion - Chocolat noirCôte d'Or · 130 g e1 scanE
Biscuit Grany céréales gourmandes et pomme, LU
Biscuit Grany céréales gourmandes et pommeLU · 171 g1 scanE
Queso rallado especial pasta, El Caserio
Queso rallado especial pastaEl Caserio1 scanE
Dégustation Citron noir 70%, chocolat noir intense et éclats de citron, Côte d'Or
Dégustation Citron noir 70%, chocolat noir intense et éclats de citronCôte d'Or1 scanE
Gelatine Tutti Frutti Royal,, Royal
Gelatine Tutti Frutti Royal,Royal1 scan
Tang Orange, Tang
Tang OrangeTang1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).