Philadelphia Mousse , Kräuter Der Provence, Philadelphia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromages à tartiner · France

Philadelphia Mousse , Kräuter Der Provence

de Philadelphia · 140 g
FranceAllemagneSuisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
189 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7622210743855
Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland
Additifs7 : E14XX, E202, E330…
AllergènesLait
7622210743855

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie189 kcal9 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides5,3 g2 %
dont sucres2,9 g3 %
Fibres alimentaires0,30 g—
Protéines3,4 g7 %
Sel1,1 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

LAIT entier, CRÈME, produit à base de lactosérum (de LAIT), plantes aromatiques (basilic, ciboulette, persil, thym, romarin), amidon modifié, sel de cuisine, gélatine alimentaire, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), huile de tournesol, conservateur (sorbate de potassium), acidifiant (acide citrique), arôme, azote (pour fouetter).

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E941AzoteGaz propulseur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 383 produits « fromages à tartiner » vendus en France
Sucres2,9 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 13,9 g
Sel1,1 g · médiane 1,2 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fromages à tartiner » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,16kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages à tartiner » : 5,16 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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