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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 620

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 620 sur 919.

Little Bro´, Brossard
Little Bro´Brossard1 scanD
Little Bro', Brossard
Little Bro'Brossard1 scanD
Brossard - mini cake fruits x10 300g offre eco, Brossard
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Dark Chocolate Cake (format familial), Jacquet
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Savane jungleBrossard · 175 ( 7x 25 g)1 scanE
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Savane Jungle Framboise, Brossard
Savane Jungle FramboiseBrossard · 175 g ( 7 * 25 g)1 scanE
Savane abricot, Brossard
Savane abricotBrossard1 scanE
Lt2 p'tit savane rigolo fraise 150g, Brossard
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Savane Tout Chocolat, Brossard
Savane Tout ChocolatBrossard1 scanE
Savane Jungle Poire, Brossard
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Crac&moi framboise x5, Brossard
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Crac&moi framboise x5 155g promo carrefour, Brossard
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Crème de pesto, Bénédicta
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Ananas au siropPrix Mini · 565 g1 scanB
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sirop saveur grenadinePrix Mini · 1 L1 scan
Margarine, Prix Mini
MargarinePrix Mini · 500 g1 scanD
Jambon cru, Prix Mini
Jambon cruPrix Mini · 150 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).