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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 617

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 617 sur 919.

Matière grasse à tartiner allégée à 55% de mat. gr., Pouce
Matière grasse à tartiner allégée à 55% de mat. gr.Pouce · 0.5 kg1 scanC
Gnocchi, Pouce
GnocchiPouce · 0.5 kg1 scanC
Cidre doux, Pouce
Cidre douxPouce · 1.5 l1 scan
Mangue PassionFruits rouges, Auchan
Mangue PassionFruits rougesAuchan · 0.276 kg1 scanC
NECTAR DE MANGUEpartiellement à base de concentréTeneur en fruits 35% minimum, Pouce
NECTAR DE MANGUEpartiellement à base de concentréTeneur en fruits 35% minimumPouce · 1 l1 scanE
NECTAR DE GOYAVEA base de puréeTeneur en fruits 25% minimum, Pouce
NECTAR DE GOYAVEA base de puréeTeneur en fruits 25% minimumPouce · 1 l1 scanE
Sirop saveur fraise, Pouce
Sirop saveur fraisePouce · 0.75 l1 scan
Mini cakes fraise, Pouce
Mini cakes fraisePouce · 0.42 kg1 scanE
Mini roulé abricot, Pouce
Mini roulé abricotPouce · 0.18 kg1 scanD
Champignons de Paris Pieds et Morceaux, Pouce
Champignons de Paris Pieds et MorceauxPouce · 0.46 kg1 scanA
Bouteilles cola, Pouce
Bouteilles colaPouce · 0.2 kg1 scanE
Tonic, Pouce
TonicPouce · 1.5 l1 scanC
Olives vertes farcies aux anchois, Pouce
Olives vertes farcies aux anchoisPouce · 0.28 kg1 scanD
Olives vertes farcies au poivron, Pouce
Olives vertes farcies au poivronPouce · 0.28 kg1 scanE
Auchan craquantes saveur spicy, Auchan
Auchan craquantes saveur spicyAuchan · 0.135 kg1 scanD
Antipasti Tomates cerises semi séchées, Auchan
Antipasti Tomates cerises semi séchéesAuchan · 0.18 kg1 scanB
Tartelette abricot, Pouce
Tartelette abricotPouce · 0.2 kg1 scanE
Feuilleté jambon fromage, Pouce
Feuilleté jambon fromagePouce · 0.15 kg1 scanD
Auchan, Auchan
AuchanAuchan · 0.32 kg1 scanD
Saumon en croûte épinard et creme citron, Auchan
Saumon en croûte épinard et creme citronAuchan · 0.75 kg1 scanD
Olives vertes dénoyautées à l'orientale, Auchan
Olives vertes dénoyautées à l'orientaleAuchan · 0.15 kg1 scanC
Mini goûters goût fraise, Auchan
Mini goûters goût fraiseAuchan · 0.168 kg1 scanD
Gaufres au sucre et au chocolat Belge, Auchan
Gaufres au sucre et au chocolat BelgeAuchan · 0.345 kg1 scanE
Gaufres au sucre et au chocolat au lait, Auchan
Gaufres au sucre et au chocolat au laitAuchan · 0.345 kg1 scanE
Assortiment asiatique, Auchan
Assortiment asiatiqueAuchan · 0.38 kg1 scanC
Sauce Tikka Masala, Auchan
Sauce Tikka MasalaAuchan · 0.4 kg1 scanC
Sauce Saveur Thaï Curry, Auchan
Sauce Saveur Thaï CurryAuchan · 0.4 kg1 scanC
Mini pocket acides et doux, Vendome
Mini pocket acides et douxVendome · 0.45 kg1 scanE
Assortiments de samoussas, Auchan
Assortiments de samoussasAuchan · 0.24 kg1 scanC
Samossas légumes, Auchan
Samossas légumesAuchan · 0.24 kg1 scanC
Samossas poulet, Auchan
Samossas pouletAuchan · 0.24 kg1 scanC
Samossas poulet, Auchan
Samossas pouletAuchan · 0.24 kg1 scanC
Recette d'indesamossas pouletx4 +1 offert + 1 sauce, Auchan
Recette d'indesamossas pouletx4 +1 offert + 1 sauceAuchan · 0.27 kg1 scanC
Sirop Pêche, Auchan
Sirop PêcheAuchan · 0.75 l1 scan
Sirop Pêche Abricot, Auchan
Sirop Pêche AbricotAuchan · 0.75 l1 scan
Sirop saveur Tropical, Auchan
Sirop saveur TropicalAuchan · 0.75 l1 scan
Boisson aux jus de fruits pomme kiwi, Auchan
Boisson aux jus de fruits pomme kiwiAuchan · 2 l1 scanC
Olives vertes dénoyautées, Pouce
Olives vertes dénoyautéesPouce · 0.32 kg1 scanD
Olives vertes dénoyautées, Auchan
Olives vertes dénoyautéesAuchan · 0.16 kg1 scanD
Glace tutti frutti, Auchan
Glace tutti fruttiAuchan · 0.375 kg1 scanC
EAT'N MOVEHydrate Boisson isotoniqueGoût Myrtille, Auchan
EAT'N MOVEHydrate Boisson isotoniqueGoût MyrtilleAuchan · 0.5 l1 scanD
Yaourts à la grecque Mangue ou Fruit de la passion, Auchan
Yaourts à la grecque Mangue ou Fruit de la passionAuchan · 0.15 kg1 scanC
Pomme poire, Pouce
Pomme poirePouce · 0.71 kg1 scanA
Tajine de poulet légumes et boulgour, Auchan
Tajine de poulet légumes et boulgourAuchan · 0.3 kg1 scanB
Galettes Bretonnes pur beurre, Auchan
Galettes Bretonnes pur beurreAuchan · 0.125 kg1 scanE
Thé vert infusé citron citron vert menthe, Auchan
Thé vert infusé citron citron vert mentheAuchan · 1.5 l1 scanC
Soda goût citron, Auchan
Soda goût citronAuchan · 1.5 l1 scanC
Sauce Italienne à la viande, Pouce
Sauce Italienne à la viandePouce · 0.19 kg1 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).