Sauce Tikka Masala
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 103 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 7,0 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 24 % |
| Glucides | 7,5 g | 3 % |
| dont sucres | 4,0 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 1,5 g | 3 % |
| Sel | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, pulpe de tomates (tomates, jus de tomate, acidifiant : acide citrique) 17% (tomates origine UE), crème (contient LAIT) (dont stabilisant : alginate de sodium) 17% (lait origine UE), oignons 15%, double concentré de tomates 6.5% (tomate origine UE), mélange d'épices (paprika, piment de Cayenne, cumin, coriandre 0,2%, gingembre 0,1%, curcuma, poivre noir, cannelle) 2.5%, vinaigre d'alcool, purée de gingembre 2%, amidon de maïs, sel, poudre de tomate, oignon en poudre, feuille de coriandre 0,2%, acidifiant: acide lactique, cardamome, ail en poudre, extrait de clou de girofle, huile de colza.
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces tikka masala » : 1,58 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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