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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 515

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 515 sur 919.

Assortiment glaces cool mix, U
Assortiment glaces cool mixU · x10 soit 460 g1 scanC
Mat & Lou - Barquettes Abricot, U
Mat & Lou - Barquettes AbricotU1 scanE
Mat & Lou - Barquettes chocolat noisette, Mat & Lou
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Sucettes boules colaU · 192 g1 scanE
Sucettes boules goût fruits et cola, U
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Bonbons tendres fruits, U
Bonbons tendres fruitsU · 340 g1 scanE
Assortiment bonbons saveurs fruits et caramels, U
Assortiment bonbons saveurs fruits et caramelsU · 340 g1 scanE
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Bonbons tendres acidesU · 300 g1 scanE
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Bonbons goût tutti fruttiU · 250 g1 scanE
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Epices Kit papillote à la provençale 34g, U
Epices Kit papillote à la provençale 34gU · 34 g1 scanE
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Bouillon Gelée LégumesU · x8, 192 g1 scanE
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Bouillon gelée boeufU · x8, 192 g1 scanE
Epices Kit papillote barbecue 34g, U
Epices Kit papillote barbecue 34gU · 34 g1 scanE
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Kit papillote curry et cocoU · 30 g1 scanE
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Boisson pétillante sans sucre aromatisée au citron et citron vertU · 6 bouteilles de 50 cl1 scanB
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Biscuit pour enfant mix goûterU · 300 g1 scanE
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Boisson gazéifiée à l'extrait de citron et citron vert avec sucre et édulcorant 1,5LU · 1.5000 l1 scanE
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Fajitas kit pour 2 personnesU · 302 g1 scanC
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Confiture abricot & fruit de la passion 370gU · 370 g1 scanD
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Confiture fraise & ananas 370gU · 370 g1 scanD
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Crêpes fourrées à la fraiseU · 8 crêpes, 256 g1 scanE
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Colorants 3x6ml, 18mlU · 0.0180 l1 scan
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Fruits confits 150gU · 150 g1 scanD
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Cacahuètes grillées sel et vinaigreU · 250 g1 scanC
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Gâteaux ronds fourrés au chocolat 6x300g 1,8kgU · 1.8000 kg1 scanE
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Poulet tikka massalaU · 300 g1 scanB
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Boisson aromatisée tropical 1LU · 1 l1 scanC
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Bouchées fromagère jambon tomate basilic 100gSuper u · 100 g1 scanD
Boisson au thé Earl Grey saveur bergamote, U
Boisson au thé Earl Grey saveur bergamoteU · 1 l1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).