Additif · Antioxydant

E322 — Lécithines · page 701

E322 (Lécithines) figure dans la liste d’ingrédients de 36 017 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, émulsifiant.

36 017produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
32,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,26 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 1 %C 8 %D 19 %E 71 %

29 373 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 36 017 produits
Énergie465 kcal
Sucres32,0 g
Acides gras saturés10,6 g
Sel0,26 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1400.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)

Produits

36 017 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 701 sur 751.

Blanc 28% Amandes, Noisettes, Cranberries, Quarré de Chocolat
Blanc 28% Amandes, Noisettes, CranberriesQuarré de Chocolat · 80 gE
Fou de chocolat, Quarré de Chocolat
Fou de chocolatQuarré de Chocolat · 80 gD
La Tablette Épices, Quarré de Chocolat
La Tablette ÉpicesQuarré de Chocolat · 80 gD
Creme glacée
Creme glacéeD
Chapeaux Ronds Fourrés Cacao Noisette, Eden Biscuits
Chapeaux Ronds Fourrés Cacao NoisetteEden Biscuits · 480 gE
Caramel au beurre salé, Eden Biscuits
Caramel au beurre saléEden Biscuits · 250 gE
Biscuit bio sans gluten chocolat noir, Le Bon Goût de Chez Nous
Biscuit bio sans gluten chocolat noirLe Bon Goût de Chez Nous · 130 gD
Brioche artisanale pépites chocolat Isigny Ste Mère, La Fallue
Brioche artisanale pépites chocolat Isigny Ste MèreLa Fallue
Glace au spéculoos, L'Odyssée des Glaces
Glace au spéculoosL'Odyssée des Glaces · 500 gD
Sorbet chocolat, L'Odyssée des Glaces
Sorbet chocolatL'Odyssée des Glaces
Les Cassantes, La Maison de la Noisette
Les CassantesLa Maison de la Noisette · 125 gE
Guimauves enrobées de chocolat au lait
Guimauves enrobées de chocolat au laitE
Les buchettes
Les buchettes
Les p'tits plaisirs
Les p'tits plaisirs
Pain syro - libanais, Le Fournil D'orient
Pain syro - libanaisLe Fournil D'orient · 250 g
Tout  chocolat
Tout chocolat
Sua noir 70%, A. Morin
Sua noir 70%A. Morin · 100 gE
Papouasie Nouvelle Guinée Sido noir 70% pur beurre de cacao, A. Morin
Papouasie Nouvelle Guinée Sido noir 70% pur beurre de cacaoA. MorinE
NUSTRALE sucre pétillant, SPIC
NUSTRALE sucre pétillantSPIC
Pate à tartiner noisette feuilletine, MP
Pate à tartiner noisette feuilletineMP · 250 g
Gaufre Arôme Chocolat, Substifast Pro
Gaufre Arôme ChocolatSubstifast Pro · 41,9 gC
Chocolat d'ivoire 70%, Max Vauché
Chocolat d'ivoire 70%Max Vauché · 95 gE
Tablette Vietnam 64%, Max Vauché
Tablette Vietnam 64%Max Vauché · 95 gE
Chocolat Château de Blois, Max Vauché
Chocolat Château de BloisMax Vauché · 125 gD
Chalet de Noël - Lait, Max Vauché
Chalet de Noël - LaitMax Vauché · 300 gE
Tablette Noël chocolat blanc, Max Vauché
Tablette Noël chocolat blancMax Vauché · 95 gD
Sanglier et champignon lait, Max Vauché
Sanglier et champignon laitMax Vauché · 230 gD
Tablette St Sylvestre - Noir, Max Vauché
Tablette St Sylvestre - NoirMax Vauché · 120 gD
Chocolat noir  63 % fraise, Limouzi Saveurs
Chocolat noir 63 % fraiseLimouzi SaveursE
Pâte A Tartiner - Chocolat Blanc Et Feuilletine, Limouzi Saveurs
Pâte A Tartiner - Chocolat Blanc Et FeuilletineLimouzi Saveurs · 300 gE
Caramel au beurre salé, Les Delices De Josephine
Caramel au beurre saléLes Delices De Josephine · 500 gE
Petit beurre
Petit beurre · 100 gD
Carré Delice Grands Crus, Malakoff
Carré Delice Grands CrusMalakoffE
Chocolat grands crus, Malakoff
Chocolat grands crusMalakoffE
Chocolat noir 66%, Malakoff
Chocolat noir 66%Malakoff · 90 gE
Pâte à tartiner Noir Malakoff Noisettes, Malakoff
Pâte à tartiner Noir Malakoff NoisettesMalakoff · 850 gE
Chocolat les gourmandes, Malakoff
Chocolat les gourmandesMalakoffE
Chocolat au Café, Henri Le Roux
Chocolat au CaféHenri Le Roux · 100 gE
Alizé, Henri le Roux
AlizéHenri le Roux · 100 gD
Goviro
GoviroE
Chocolat pur beurre de cacao, Rouge Papille
Chocolat pur beurre de cacaoRouge Papille
Chocolat, Rouge Papille
ChocolatRouge PapilleE
Cameleon filou, Rouge Papille
Cameleon filouRouge Papille
Biscuits au Chocolat, Moulins de Versailles
Biscuits au ChocolatMoulins de Versailles · 150 gE
Galette de riz 60% chocolat, Avi Kosher
Galette de riz 60% chocolatAvi Kosher · 100 gE
Caramel au beurre salé et au cognac, XO Gourmet
Caramel au beurre salé et au cognacXO Gourmet · 60 gE
Glace Rocher praliné, La Fabrique Givrée
Glace Rocher pralinéLa Fabrique Givrée · 500mLC
M
Muffin vanille · 80 g

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).