Fou de chocolat, Quarré de Chocolat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Fou de chocolat

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
128 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
12,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760246620321
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesGluten, Lait, Arachides, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsFabriqué en France, Tidy man
3760246620321

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie128 kcal6 %
Matières grasses66,2 g95 %
dont acides gras saturés38,5 g192 %
Glucides16,6 g6 %
dont sucres12,5 g14 %
Fibres alimentaires5,5 g—
Protéines5,5 g11 %
Sel0,21 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de cacao, cacao en poudre, sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme vanilline, riz extrudé : farine de riz, sucre, cacao, fructose, sel, huile de colza, arôme naturel (ARACHIDE, GLUTEN).

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

12,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats au lait » : 12,6 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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