Biscuits au Chocolat, Moulins de Versailles
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits au chocolat · France

Biscuits au Chocolat

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
447 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760274684005
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs6 : E322, E322i, E336…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque
LabelsPlein air, Œufs de poules élevées en plein air, arômes naturels
3760274684005

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie447 kcal22 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés15,0 g75 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres25,0 g28 %
Fibres alimentaires4,0 g—
Protéines7,0 g14 %
Sel0,13 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé T55, beurre frais, sucre, chocolat 16% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), pépites de chocolat 11% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja), œufs de plein air, sel, poudre levante (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium)

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E336Tartrates de potassium
  • E336iTartrate monopotassique
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 257 produits « biscuits au chocolat » vendus en France
Sucres25,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés15,0 g · médiane 12,0 g
Sel0,13 g · médiane 0,51 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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