Additif · Antioxydant

E322 — Lécithines · page 374

E322 (Lécithines) figure dans la liste d’ingrédients de 35 570 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, émulsifiant.

35 570produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
32,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,26 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 1 %C 8 %D 19 %E 71 %

29 028 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 35 570 produits
Énergie465 kcal
Sucres32,0 g
Acides gras saturés10,7 g
Sel0,26 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1400.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)

Produits

35 570 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 374 sur 741.

Tourbillon de mousse, Nestlé
Tourbillon de mousseNestlé · 180 g, 2 pots de 90 g1 scanD
Le Viennois L'Original, Nestlé
Le Viennois L'OriginalNestlé · 4 x 100g1 scanC
Le Viennois Création Chocolat, Nestlé
Le Viennois Création ChocolatNestlé · 400 g (4 x 100 g)1 scanC
Moelleux la laitière, Nestlé
Moelleux la laitièreNestlé · 170 g1 scanE
Crème craquante chocolat 4 x 85 g, La Laitière
Crème craquante chocolat 4 x 85 gLa Laitière · 340 g1 scanD
Mousse de riz au lait chocolat, la Laitière
Mousse de riz au lait chocolatla Laitière · 4 x 80g1 scanC
Le Viennois chocolat, Nestlé
Le Viennois chocolatNestlé · 400 g (4 x 100 g)1 scanD
Le viennois chocolat, Nestlé
Le viennois chocolatNestlé · 1.2 kg ( 12 x 120 g)1 scanD
Viennois chocolat, Nestlé
Viennois chocolatNestlé · 1,6kg1 scanD
Secret de Mousse Chocolat au Lait, Nestlé
Secret de Mousse Chocolat au LaitNestlé · 472 g e (8 * 59 g)1 scanD
Feuilleté de mousse saveur Praliné Noisette 4 x 57 g, Nestlé
Feuilleté de mousse saveur Praliné Noisette 4 x 57 gNestlé · 228 g1 scanD
Le Viennois chocolat x 4 et café x 4, Nestlé
Le Viennois chocolat x 4 et café x 4Nestlé · 800 g1 scanD
After Eight Mousse, After Eight
After Eight MousseAfter Eight · 4 * 59 g (236 g)1 scanD
Le Grand Pot Mousse Chocolat, Macadamia & Caramel, Nestlé
Le Grand Pot Mousse Chocolat, Macadamia & CaramelNestlé · 170 g e1 scanD
Secret de Mousse Chocolat au lait (4 Pots) Offre Eco, Nestlé
Secret de Mousse Chocolat au lait (4 Pots) Offre EcoNestlé · 236 g (4 x 59 g)1 scanD
Crème Chantilly Chocolat La Laitière, Nestlé
Crème Chantilly Chocolat La LaitièreNestlé · 4 x 100 g1 scan
Rolo Mousse, Nestlé
Rolo MousseNestlé · 200g1 scanD
Secret de mousse au chocolat caramel la laitiere, Nestlé
Secret de mousse au chocolat caramel la laitiereNestlé · 4 * 59 g1 scanD
Feuillete de mousse, Nestlé
Feuillete de mousseNestlé · 456 g (8 * 57 g)1 scanD
Duo Saveur Chocolat et Vanille, Nesquik
Duo Saveur Chocolat et VanilleNesquik · 280 (4x70g)1 scanC
Choco c choco, Nestlé
Choco c chocoNestlé · 400 g (4 × 100 g)1 scan
Smarties yogurt, Smarties
Smarties yogurtSmarties · 2x120g1 scanC
Creme cioccolato al latte, Perugina
Creme cioccolato al lattePerugina · 4 x 70g1 scanD
Secret de Mousse Chocolat au Lait (4 Pots), Nestlé
Secret de Mousse Chocolat au Lait (4 Pots)Nestlé · 236 g (4 x 59 g)1 scanD
Crème dessert craquante chocolat, Nestlé
Crème dessert craquante chocolatNestlé · 4 pots1 scanD
Dess. perugina Nuvole F., Perugina
Dess. perugina Nuvole F.Perugina · 240 g1 scan
Le Petit Pot de Crème, Chocolat-Menthe (4 Pots), Nestlé
Le Petit Pot de Crème, Chocolat-Menthe (4 Pots)Nestlé · 400 g (4 x 100 g)1 scanD
After Eight, After Eight
After EightAfter Eight · 280 g e (4 * 70 g)1 scanD
Le Petit Pot de Crème, Saveur Chocolat Noisette (4 Pots), Nestlé
Le Petit Pot de Crème, Saveur Chocolat Noisette (4 Pots)Nestlé · 400 g (4 x 100 g)1 scanD
Le Petit Pot de Crème au Chocolat (8 Pots), Nestlé
Le Petit Pot de Crème au Chocolat (8 Pots)Nestlé · 800 g (8 * 100 g)1 scanD
M
Margarine - DouxLe Fleurier · 500 g1 scanD
Éventails d'or, StMichel
Éventails d'orStMichel · 100g1 scanE
crocanti cookies, Lindt
crocanti cookiesLindt · 40 g1 scan
Chocolat Noir 99 %, Klaus
Chocolat Noir 99 %Klaus1 scanD
Chocolatier noir éclats de fèves sans sucres ajoutés, Klaus
Chocolatier noir éclats de fèves sans sucres ajoutésKlaus1 scanD
Chocolat Noir à 70%, Klaus
Chocolat Noir à 70%Klaus · 25 g1 scanD
Chocolat Noir 80%, Nestlé
Chocolat Noir 80%Nestlé1 scanD
Chocolat noir aux pépites au melon et au quinoa soufflé, Klaus
Chocolat noir aux pépites au melon et au quinoa souffléKlaus · 100 g1 scanE
Mon Flan Gourmand au Chocolat d'Equateur, Ancel
Mon Flan Gourmand au Chocolat d'EquateurAncel · 160g1 scan
Mon Dessert Minute Crème au Chocolat, Dr. Oetker
Mon Dessert Minute Crème au ChocolatDr. Oetker · 50 g1 scanC
Fondant au bon goût Caramel Beurre salé, ALSA
Fondant au bon goût Caramel Beurre saléALSA · 362 g1 scan
Fondant au chocolat, ALSA
Fondant au chocolatALSA · 500 g1 scanE
Cœurs coulants, Alsa
Cœurs coulantsAlsa · 250 g1 scan
Muffins chocolat noisette, Alsa
Muffins chocolat noisetteAlsa1 scanD
Ma Mousse au Chocolat aux Pépites, Ancel
Ma Mousse au Chocolat aux PépitesAncel · 190g1 scan
Mes brownies aux pépites de chocolat, Dr. Oetker
Mes brownies aux pépites de chocolatDr. Oetker · 265 g1 scan
Mon Coeur Coulant Au Chocolat Dr Oetker, Dr. Oetker
Mon Coeur Coulant Au Chocolat Dr OetkerDr. Oetker1 scan
Le Moelleux, DLP (Distribution Leader Price)
Le MoelleuxDLP (Distribution Leader Price) · 750 g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).