Additif · Antioxydant
E321 — Butylhydroxytoluène · page 6
E321 (Butylhydroxytoluène) figure dans la liste d’ingrédients de 530 produits vendus en France. Fonction : antioxydant.
530produits avec une fiche complète
17 %notés A ou B au Nutri-Score
0,10 gsucres pour 100 g (médiane)
0,02 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 5 %B 12 %C 14 %D 25 %E 44 %
146 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 530 produits
| Énergie | 182 kcal |
| Sucres | 0,10 g |
| Acides gras saturés | 0,20 g |
| Sel | 0,02 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.110, 172.115, 172.185, 172.615, 173.340.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 128-37-0 via Wikidata (CC0)
Produits
530 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 6 sur 12.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).