Additif · Conservateur
E210 — Acide benzoïque · page 2
E210 (Acide benzoïque) figure dans la liste d’ingrédients de 118 produits vendus en France. Fonction : conservateur.
118produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
1,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,68 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 1 %B 5 %C 51 %D 17 %E 26 %
96 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 118 produits
| Énergie | 91 kcal |
| Sucres | 1,5 g |
| Acides gras saturés | 0,30 g |
| Sel | 0,68 g |
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1021.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 65-85-0 via Wikidata (CC0)
Produits
118 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 3.
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Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).