Saucisses de Francfort · France

Saucisses de francfort

de NOVO VIANDE · 0,300 kg

France

Green-ScoreE

267 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

0,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3296680090081

Préfixe GS1329 · GS1 France

Additifs4 : E210, E250, E450…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Œufs, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	267 kcal	13 %
Matières grasses	25,0 g	36 %
dont acides gras saturés	9,1 g	46 %
Glucides	0,80 g	0 %
dont sucres	0,80 g	1 %
Protéines	13,0 g	26 %
Sel	2,1 g	35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

porc (75%), viande et tissus conjonctif de porc, eau, gras de porc, sel, protéines de pois et BLE, aromes, épices et plantes aromatiques, stabilisants : E451 et E450, dextrose, exhausteur de gout : E250, colorant : E210, boyau, collagene.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : Soja Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

E210Acide benzoïqueConservateur
E250Nitrite de sodiumConservateur
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 229 produits « saucisses de Francfort » vendus en France

Sucres0,80 g · médiane 0,70 g

Acides gras saturés9,1 g · médiane 8,3 g

Sel2,1 g · médiane 2,0 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses de Francfort » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,38kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de Francfort » : 5,38 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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