Additif · Émulsifiant
E1422 — Adipate de diamidon acétylé · page 2
E1422 (Adipate de diamidon acétylé) figure dans la liste d’ingrédients de 524 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant, épaississant.
524produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
10,9 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 8 %B 4 %C 40 %D 26 %E 22 %
462 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 524 produits
| Énergie | 140 kcal |
| Sucres | 10,9 g |
| Acides gras saturés | 2,0 g |
| Sel | 0,50 g |
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.892.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 63798-35-6 via Wikidata (CC0)
Produits
524 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 11.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).