Salsa barbacoa, Prozis
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces barbecue · France

Salsa barbacoa

de Prozis · 355g
FranceEspagne
NOVA4
14 kcalpour 100 g · 1 % de l’apport de référence
Code-barres (EAN-13)5600961160055
Préfixe GS1560 · GS1 Portugal
Additifs6 : E1422, E150d, E160c…
AllergènesGluten, Moutarde, Soja
5600961160055

Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie14 kcal1 %
Matières grasses0,00 g0 %
Glucides3,6 g1 %
Protéines0,00 g0 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Agua , Vinagre de vino blanco, Espesante (Adipato de Dialmidón Acetilado), Puré de tomate a partir de concentrado (2%), Salsa de SOJA (GLUTEN), Sal, Aroma natural, Colorantes (Caramelo de sulfito amónico, Extracto de pimentón), Zumo de limón a partir de concentrado, Cebolla , MOSTAZA en polvo, Espesante (Goma Xantana), Conservador (Sorbato Potásico), Salsa Worcestershire (GLUTEN), Ajo (0,1%), Pimienta negra (0,03%) , Aroma de Humo, Edulcorante (Sucralosa) .

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E955SucraloseÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 124 produits « sauces barbecue » vendus en France
Sel1,4 g · médiane 1,8 g

Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces barbecue » : 1,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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