Additif · Colorant
E163 — Anthocyanes
E163 (Anthocyanes) figure dans la liste d’ingrédients de 129 produits vendus en Suisse. Fonction : colorant.
129produits avec une fiche complète
9%notés A ou B au Nutri-Score
51,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,07 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 8%B 1%C 7%D 19%E 65%
104 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 129 produits
| Énergie | 349 kcal |
| Sucres | 51,0 g |
| Acides gras saturés | 0,30 g |
| Sel | 0,07 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
129 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 3.
















































Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).