
Tourte St.-Honoré
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 246 kcal | 12% |
| Matières grasses | 15,0 g | 21% |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50% |
| Glucides | 24,0 g | 9% |
| dont sucres | 12,0 g | 13% |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 3,5 g | 7% |
| Sel | 0,48 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Wasser, Crèmepulver 12% (Zucker, Magermilchpulver, modifizierte Kartoffelstärke, Palmett, Geliermittel : E401, Stabilisator : E450, Farbstoffe : E101, E160b, Aromen), Weizenmehl, pflanzliche Öle und Fette (Kokos teilweise gehärtet, Palmkern ganz gehärtet, Palm, Sonnenblumen), Kirschen (mit Farbstoff : E127), Pflanzenmargarine (Palmöl, Rapsöl, Wasser, Emulgatoren : E471, E475, Säuerungsmittel : Citronensäure), Vollei (aus Bodenhaltung), Zucker, Kirsch 2.5%, glucose, Stärken (Mais, Weizen), Milchzucker, Buterreinfett, Magermilchpulver, Eigelb (aus Bodenhaltung), Wachsmaisstärke, Emulgatoren : E472b, E481, E475, E471, Kochsalz jodiert, Weizenprotein, Aromen, Milchprotein, Verdickungsmittel : Guarkernmehl, Backtriebmittel : E450, E500, Feuchthaltemittel : Sorbit, Malzmehl aus Gerste
- E101Colorant
- E127ÉrythrosineColorant
- E160bRocouColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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