Saucisses · Suisse

Bernerli mit Käse

de Migros

Suisse

312 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7610200257369

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs5 : E250, E331, E339…

AllergènesLait

Code emballeurCH-299

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	312 kcal	16%
Matières grasses	25,0 g	36%
dont acides gras saturés	10,0 g	50%
Glucides	1,5 g	1%
dont sucres	0,50 g	1%
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	20,0 g	40%
Sel	2,0 g	33%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, préparation à base de fromage fondu 9%, FROMAGES suisses, eau, BEURRE, protéines de LAIT, sels de fonte: E339, E452, E331, amidon de mais, sel de cuisine, épaississant: farine de graines de caroube), sel nitrite pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), glucose, stabilisants: E450, E452, épices, antioxydant acide ascorbique, extrait de levure, arôme. Enveloppe: boyau de mouton

Allergène : Lait

E250Nitrite de sodiumConservateur
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 107 produits « saucisses » vendus en Suisse

Sucres0,50 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés10,0 g · médiane 8,0 g

Sel2,0 g · médiane 1,9 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 2 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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