Profiteroles · Suisse

Profiteroles

de Duc De Coeur (Lidl)

SuisseHongrie

Green-ScoreB

288 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

18,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20707248

Préfixe GS1207

Additifs10 : E322, E401, E407…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

LabelsAgriculture durable, Certifié UTZ

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	288 kcal	14%
Matières grasses	11,3 g	16%
dont acides gras saturés	9,8 g	49%
Glucides	39,8 g	15%
dont sucres	18,0 g	20%
Protéines	3,9 g	8%
Sel	0,25 g	4%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

rekonstituált sovány tej, glükózszirup, kókuszzsír, 7% égetett tészta (tojás*, búzaliszt, kókuszzsír, térfogatnövelő szerek: difoszfátok, nátrium-karbonátok; étkezési só), cukor, sovány tejpor, 2,2% étcsokoládé (kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószerek: lecitinek), zsírszegény kakaópor, kukoricakeményítő, tyúktojássárgája**, 1,5% etilalkohol, stabilizátor: szorbit; sürítőanyagok: xantángumi, nátrium-alginát, pektinek, karragén; emulgeálószerek: zsírsavak mono - és digliceridjei, zsírsavak mono - és digliceridjeinek tejsav-észterei; karamellizált cukor, természetes aroma, étkezési só

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Agriculture durable Certifié UTZ

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,58kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Profiteroles » : 2,58 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

HongrieSuisse

de-ch hu-hu it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 juillet 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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