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Yogourt et lait acidulé

Yogourt, nature

Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1

66kcal pour 100 g
3,9 gProtéines
3,6 gLipides
4,5 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie66 kcal277 kJ3%
Protéines3,9 g8%
Lipides3,6 g5%
dont acides gras saturés2,2 g11%
Acides gras monoinsaturés0,9 g—
Acides gras polyinsaturés0,2 g—
Cholestérol11 mg—
Glucides4,5 g2%
dont sucres4,5 g5%
Amidon0 g—
Fibres0 g—
Sel0,1 g2%
Eau85,6 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium170 mg9%
Calcium140 mg18%
Magnésium12 mg3%
Phosphore110 mg16%
Fer0 mg0%
Zinc0,4 mg4%
Iode16 µg11%

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Vitamine A39 µg5%
Bêta-carotène18 µg—
Vitamine D0,1 µg2%
Vitamine E0,1 mg1%
Thiamine (B1)0,02 mg2%
Riboflavine (B2)0,18 mg13%
Niacine (B3)0,09 mg1%
Vitamine B60,04 mg3%
Folates (B9)5 µg3%
Vitamine B120,3 µg12%
Vitamine C2 mg3%

Dans son groupe

Position parmi 14 aliments du groupe « Yogourt et lait acidulé »
Énergie66 kcal · médiane 99 kcal
Protéines3,9 g · médiane 3,8 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres4,5 g · médiane 12,5 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 2 g
Sel0,1 g · médiane 0,1 g

62 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Yogourt et lait acidulé : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Calcium140 mg · 18%
  • Phosphore110 mg · 16%

Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.