Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
Flocons, son et germes
8 aliments dans ce groupe. Énergie médiane : 356 kcal pour 100 g.
8aliments
356 kcalÉnergie · médiane
13,5 gProtéines · médiane
11,9 gFibres · médiane
Les plus riches en protéines
Pour 100 g de partie comestible
- Germe de blé29,2 g
- Son d'avoine18,5 g
- Son de blé15,2 g
- Avoine, flocons13,5 g
- Blé, flocons complets13,5 g
Les plus riches en fibres
Pour 100 g de partie comestible
- Son de blé45,1 g
- Germe de blé16,3 g
- Son d'avoine15,4 g
- Blé, flocons complets13,3 g
- Avoine, flocons10,5 g
Les plus riches en énergie
Pour 100 g de partie comestible
- Avoine, flocons381 kcal
- Germe de blé375 kcal
- Son d'avoine371 kcal
- Millet, flocons complets360 kcal
- Flocons de céréales (moyenne)352 kcal
Tous les aliments du groupe
Pour 100 g de partie comestible
| Aliment | kcal | Protéines |
|---|---|---|
| Avoine, flocons | 381 | 13,5 |
| Blé, flocons complets | 335 | 13,5 |
| Flocons de céréales (moyenne) | 352 | 11,5 |
| Germe de blé | 375 | 29,2 |
| Millet, flocons complets | 360 | 10,6 |
| Orge, flocons | 333 | 8,5 |
| Son d'avoine | 371 | 18,5 |
| Son de blé | 271 | 15,2 |
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection.