Crèmes et pouding
Flan au caramel
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
125kcal pour 100 g
3,4 gProtéines
2,1 gLipides
23 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 125 kcal527 kJ | 6% |
| Protéines | 3,4 g | 7% |
| Lipides | 2,1 g | 3% |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7% |
| Acides gras monoinsaturés | 0,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,1 g | — |
| Cholestérol | 12 mg | — |
| Glucides | 23 g | 9% |
| dont sucres | 20,1 g | 22% |
| Amidon | 2,9 g | — |
| Fibres | 0,1 g | — |
| Sel | 0,2 g | 3% |
| Eau | 69,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 150 mg | 8% |
| Calcium | 94 mg | 12% |
| Magnésium | 9 mg | 2% |
| Phosphore | 77 mg | 11% |
| Fer | 0 mg | 0% |
| Zinc | 0,3 mg | 3% |
| Iode | 6,2 µg | 4% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 38 µg | 5% |
| Bêta-carotène | 8 µg | — |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,16 mg | 1% |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3% |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg | 14% |
| Niacine (B3) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Folates (B9) | 8 µg | 4% |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 12% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 131 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie125 kcal · médiane 363 kcal
Protéines3,4 g · médiane 5,7 g
Fibres0,1 g · médiane 2,2 g
Sucres20,1 g · médiane 27,8 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 4,5 g
Sel0,2 g · médiane 0,2 g
32 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
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Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.