Crèmes et pouding
Flan à la vanille
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
102kcal pour 100 g
2,8 gProtéines
2,1 gLipides
18 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 102 kcal429 kJ | 5% |
| Protéines | 2,8 g | 6% |
| Lipides | 2,1 g | 3% |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 2% |
| Acides gras monoinsaturés | 0,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,8 g | — |
| Cholestérol | 7 mg | — |
| Glucides | 18 g | 7% |
| dont sucres | 10,4 g | 12% |
| Amidon | 7,6 g | — |
| Fibres | 0,1 g | — |
| Sel | 0,3 g | 5% |
| Eau | 76,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 120 mg | 6% |
| Calcium | 96 mg | 12% |
| Magnésium | 10 mg | 3% |
| Phosphore | 40 mg | 6% |
| Fer | 0,1 mg | 1% |
| Zinc | 0,3 mg | 3% |
| Iode | 5,9 µg | 4% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 31 µg | 4% |
| Bêta-carotène | 13 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,13 mg | 1% |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg | 9% |
| Riboflavine (B2) | 0,14 mg | 10% |
| Niacine (B3) | 0,3 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1% |
| Folates (B9) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0,09 µg | 4% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 131 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie102 kcal · médiane 363 kcal
Protéines2,8 g · médiane 5,7 g
Fibres0,1 g · médiane 2,2 g
Sucres10,4 g · médiane 27,8 g
Acides gras saturés0,3 g · médiane 4,5 g
Sel0,3 g · médiane 0,2 g
15 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Crèmes et pouding »
- Crème à la vanille, faite maison, cuite109 kcal
- Flan de semoule, sucré118 kcal
- Flan au chocolat121 kcal
- Crème au chocolat122 kcal
- Flan au caramel125 kcal
- Lemon Curd317 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.