Additif
E525 — Hydroxyde de potassium
E525 (Hydroxyde de potassium) figure dans la liste d’ingrédients de 10 produits vendus en Suisse.
10produits avec une fiche complète
50%notés A ou B au Nutri-Score
1,8 gsucres pour 100 g (médiane)
0,12 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 33%B 17%C 17%D 0%E 33%
6 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 10 produits
| Énergie | 232 kcal |
| Sucres | 1,8 g |
| Acides gras saturés | 3,9 g |
| Sel | 0,12 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.841, 184.1631.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1310-58-3 via Wikidata (CC0)
Produits
10 produits, des plus consultés aux moins consultés.
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).