Additif
E503ii — Carbonate acide d'ammonium · page 2
E503ii (Carbonate acide d'ammonium) figure dans la liste d’ingrédients de 176 produits vendus en Suisse.
176produits avec une fiche complète
4%notés A ou B au Nutri-Score
28,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,55 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 1%B 3%C 10%D 27%E 60%
162 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 176 produits
| Énergie | 462 kcal |
| Sucres | 28,0 g |
| Acides gras saturés | 6,2 g |
| Sel | 0,55 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 184.1135.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1066-33-7 via Wikidata (CC0)
Produits
176 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 4.









































B
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Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).