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Quinoa Cracker, Naturacereal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits apéritifs · Suisse

Quinoa Cracker

de Naturacereal · 62 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
377 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
13,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4260129941387
Préfixe GS1426 · GS1 Germany
Additifs9 : E322, E322i, E341…
AllergènesŒufs, Gluten, Arachides, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Arachides, Graines de sésame
4260129941387

Le préfixe 426 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie377 kcal19%
Matières grasses8,6 g12%
dont acides gras saturés0,60 g3%
Glucides67,0 g26%
dont sucres13,0 g14%
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines8,3 g17%
Sel2,3 g38%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, huile de tournesol riche en acide oléique, graines de quinoa (6 %), son de blé (5 %), sirop de suc re inverti, sucre, sel de cuisine, poudres à lever: bicarbonate d'ammonium (E503ii), bicarbonate de sodium (E500ii), phosphate monocalcique (E341), émulsifiants: lécithine de soja (E322), mono - et diglycérides d'acides gras (E471). Peut contenir destraces de lait, gluten, oeufs, arachides, fruits éplucher et le sésame.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : ArachidesAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 225 produits « biscuits apéritifs » vendus en Suisse
Sucres13,0 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 2,1 g
Sel2,3 g · médiane 1,9 g

93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits apéritifs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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