Additif · Émulsifiant
E339 — Phosphates de sodium · page 2
E339 (phosphates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 176 produits vendus en Suisse. Fonction : émulsifiant, humectant, conservateur, séquestrant, stabilisant, épaississant.
176produits avec une fiche complète
4%notés A ou B au Nutri-Score
4,3 gsucres pour 100 g (médiane)
1,0 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 4%B 1%C 22%D 41%E 33%
135 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 176 produits
| Énergie | 254 kcal |
| Sucres | 4,3 g |
| Acides gras saturés | 4,3 g |
| Sel | 1,0 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
176 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 4.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).