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Cheesecake, Conditess Feine Kuchen GmbH
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Cheesecake

de Conditess Feine Kuchen GmbH · 260 g ℮
SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
261 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
21,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489368731
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs7 : E14XX, E262, E339…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, ArachidesTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Soja
LabelsHuile de palme durable, FSC Mix, Fabriqué en Allemagne
4056489368731

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie261 kcal13%
Matières grasses9,5 g14%
dont acides gras saturés4,8 g24%
Glucides36,0 g14%
dont sucres21,8 g24%
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines7,5 g15%
Sel0,52 g9%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

25% séré maigre, 19% crème aigre, sucre, farine de blé, œuf* entier, graisse de palme, amidon modifié, huile de colza, lactosérum doux en poudre, amidon de blé, lait écrémé en poudre, dextrose, correcteur d'acidité: acétates de sodium; arôme naturel, poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium; sel de cuisine, stabilisants: phosphates de sodium, sulfate de calcium; épaississant: alginate de sodium; curcuma colorant, lactose, protéines de lait. *œuf d'élevage au sol. Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque (noisettes, noix, amandes, pistaches) et d'arachides.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cheesecakes » : 3,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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