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Additif · Émulsifiant

E339 — Phosphates de sodium · page 4

E339 (phosphates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 176 produits vendus en Suisse. Fonction : émulsifiant, humectant, conservateur, séquestrant, stabilisant, épaississant.

176produits avec une fiche complète
4%notés A ou B au Nutri-Score
4,3 gsucres pour 100 g (médiane)
1,0 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4%B 1%C 22%D 41%E 33%

135 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 176 produits
Énergie254 kcal
Sucres4,3 g
Acides gras saturés4,3 g
Sel1,0 g