Assorted Chocolates, Hotel Chocolat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Assortiments de chocolats · Canada

Assorted Chocolates

de Hotel Chocolat · 18
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
559 kcalpour 100 g
40,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5056746806494
Préfixe GS1505 · GS1 UK
Additifs21 : E100, E14XX, E160a…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
5056746806494

Le préfixe 505 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie559 kcal—
Matières grasses39,1 g52 %
dont acides gras saturés22,2 g111 %
Glucides44,1 g—
dont sucres40,2 g40 %
Fibres alimentaires2,3 g8 %
Protéines6,5 g—
Sodium0,11 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 août 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

cocoa solids (cocoa butter, cocoa mass), sugar, full cream MILK powder, caramel half-salted butter (glucose fructose syrup, sweetened condensed MILK, half salted butter (from MILK), sugar, salt), sweetened hazelnut paste (HAZELNUTS, sugar, emulsifier (sunflower lecithin)), lemon sauce (sugar, whole EGG, half salted butter (from MILK), glucose syrup, lemon juice concentrate, thickeners (agar, pectin), acidity regulator (citric acid), sodium citrate, flavouring, colour(curcumin)), butter oil (from MILK), skimmed MILK powder, HAZELNUT paste, shortbread biscuits (WHEAT flour, coconut oil, sugar, cocoa butter, WHEAT starch, raising agents (sodium bicarbonate, ammonium bicarbonate), salt), glucose syrup, stabilisers (sorbitol, glycerol), vegetable fats (coconut, shea, sunflower), ALMOND NUTS paste, whole MILK, cocoa biscuits (WHEAT flour, sugar, cocoa powder, butter (from MILK), reduced fat cocoa powder, sunflower oil, salt, raising agent (ammonium bicarbonate), flavouring), whipping cream (cream (from MILK), stabiliser (carrageenan)), emulsifiers (SOYA lecithin, sunflower lecithin), strawberry juice concentrate, yoghurt powder (yoghurt powder (from MILK), sugar, acidity regulators (malic acid, citric acid), flavouring), cornflakes (maize, sugar, salt, dextrose, malt extract (from BARLEY), vitamins and minerals (niacin, pantothenic acid, riboflavin, vitamin B6, folic acid, iron, thiamin, vitamin D)), dextrose, chocolate coated cereal (crisped rice (rice flour, sugar, cocoa butter, salt), sugar, cocoa mass, cocoa butter, whole MILK powder, whey powder (from MILK), butter oil (from MILK), vegetable fat (coconut), glazing agent (gum arabic), glucose syrup, modified starch, emulsifier (SOYA lecithin), flavouring, spices), arabica coffee paste (coffee paste, refined sunflower oil, flavouring, fruit extracts (apple, carob), emulsifier (glycerin)), lactose (from MILK), freeze-dried strawberry powder, flavourings, caramelised sugar, molasses, colours (carotene, annatto bixin, paprika extract), vanilla seeds, ground nutmeg, acidity regulator (citric acid), vanilla extract, essential oil (bitter orange).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E100curcumineColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160bRocouColorant
  • E160biBixineColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E296Acide malique
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

15,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

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