Cheddar style slices, Black Diamond
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cheddar en tranches · Canada

Cheddar style slices

Canada
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
211 kcalpour 100 g
10,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0068200877808
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs12 : E1104, E160b, E160e…
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Lait, Soja
LabelsSans colorants
0068200877808

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie211 kcal—
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides15,8 g—
dont sucres10,5 g11 %
Fibres alimentaires0,00 g0 %
Protéines21,1 g—
Sodium1,6 g71 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 juin 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

MADE FROM MODIFIED MILK INGREDIENTS, WATER, CHEESE (MILK, MODIFIED MILK INGREDIENTS BACTERIAL CULTURE, SALT, RENNENT AND/OR MICROBIAL ENZYME, CALCIUM CHLORIDE, ANNATTO (COLOUR, LIPASE, SORBIC ACID), GLUCOSE, SODIUM CITRATE AND/OR SODIUM PHOSPHATE, SALT CARRAGEENAN, SORBIC ACID, SOY LECITHIN, ANNATTO AND/OR APOCAROTENAL (COLOUR), CITRIC ACID. MAY CONTAIN CARBOXYMETHYL.CELLULOSE, ACETIC ACID, LACTIC ACID. CONTAINS: MILK, SOY.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : SojaSans colorants
  • E1104Lipases
  • E160bRocouColorant
  • E160eApocaroténal 8'Colorant
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E270Acide lactique
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

6,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cheddars » : 6,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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