Sucreries
Confiseries, chocolat amer, à cuire, carré
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
642kcal pour 100 g
14,3 gProtéines
52,3 gLipides
28,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 642 kcal2 685 kJ | — |
| Protéines | 14,3 g | — |
| Lipides | 52,3 g | 70 % |
| dont acides gras saturés | 32,3 g | 161 % |
| Acides gras monoinsaturés | 16,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,6 g | — |
| Cholestérol | 2 mg | — |
| Glucides | 28,4 g | — |
| dont sucres | 0,91 g | 1 % |
| Fibres | 16,6 g | 59 % |
| Sodium | 24 mg | 1 % |
| Eau | 1,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 830 mg | 24 % |
| Calcium | 101 mg | 8 % |
| Magnésium | 327 mg | 78 % |
| Phosphore | 400 mg | 32 % |
| Fer | 17 mg | 97 % |
| Zinc | 9,6 mg | 88 % |
| Cuivre | 3,2 mg | 359 % |
| Sélénium | 8,1 µg | 15 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamine K | 9,7 µg | 8 % |
| Thiamine (B1) | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 1,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 28 µg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 326 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie642 kcal · médiane 336 kcal
Protéines14,3 g · médiane 2,9 g
Fibres16,6 g · médiane 0,7 g
Sucres0,91 g · médiane 43,2 g
Acides gras saturés32,3 g · médiane 1,7 g
Sel0,06 g · médiane 0,19 g
98 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre3,2 mg · 359 %
- Fer17 mg · 97 %
- Zinc9,6 mg · 88 %
- Magnésium327 mg · 78 %
- Fibres16,6 g · 59 %
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- Bonbons, tablettes, chocolat blanc avec amandes564 kcal
- Bonbons, caramel (toffee) , fait maison560 kcal
- Bonbons, tablettes, Special Dark556 kcal
- Bonbons, tablettes, Twix, biscuits au chocolat553 kcal
- Bonbons, chocolat noir, non spécifié550 kcal
- Bonbons, fève de café, enrobé de chocolat au lait549 kcal
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.