Sucreries
Bonbons, chocolat noir, 60-69% solides de cacao
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
579kcal pour 100 g
6,1 gProtéines
38,3 gLipides
52,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 579 kcal2 422 kJ | — |
| Protéines | 6,1 g | — |
| Lipides | 38,3 g | 51 % |
| dont acides gras saturés | 22 g | 110 % |
| Acides gras monoinsaturés | 11,5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,2 g | — |
| Cholestérol | 6 mg | — |
| Glucides | 52,4 g | — |
| dont sucres | 36,7 g | 37 % |
| Fibres | 8 g | 29 % |
| Sodium | 10 mg | 0 % |
| Eau | 1,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 567 mg | 17 % |
| Calcium | 62 mg | 5 % |
| Magnésium | 176 mg | 42 % |
| Phosphore | 260 mg | 21 % |
| Fer | 6,3 mg | 35 % |
| Zinc | 2,7 mg | 24 % |
| Cuivre | 1,2 mg | 138 % |
| Sélénium | 8,4 µg | 15 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 3 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 25 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,59 mg | 4 % |
| Vitamine K | 7,2 µg | 6 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacine (B3) | 0,83 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,18 µg | 8 % |
Dans son groupe
Position parmi 326 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie579 kcal · médiane 336 kcal
Protéines6,1 g · médiane 2,9 g
Fibres8 g · médiane 0,7 g
Sucres36,7 g · médiane 43,2 g
Acides gras saturés22 g · médiane 1,7 g
Sel0,03 g · médiane 0,19 g
83 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre1,2 mg · 138 %
- Magnésium176 mg · 42 %
- Fer6,3 mg · 35 %
- Fibres8 g · 29 %
- Zinc2,7 mg · 24 %
Autres aliments du groupe
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.